Preskoči na glavni sadržaj

Postovi

Prikazuju se postovi od lipanj, 2020

Serviranje

Iz boce u čašu? Da molim.

Krigla

Ako baš nema druge posude...OK, može. Sve dok je pivo u njoj!

Oprema za kuhanje

Kotao, taj čarobnjak svakog kraft procesa... Pivo možete kuhati u loncu koji ste posudili od "žene, majke, kraljice"... Kada je nije bilo u blizini. Možete nabaviti All in one kotao ili ti ga sve u istom loncu.  Za početne kućne čarolije vam je dovoljna prokuhana mrežasta vreća iz DMa i lonac od recimo 5-10L. Naravno, u nekom AIO sistemu će to biti više nego lagodnije, no i skuplje. Treba vam još posuda u kojoj će kuhano pivo fermentirati, a za to može poslužiti bilo kakva plastična kanta koju možete poklopiti i osigurati od bakterija i sveganečega što bi moglo inficirati vaše pivo. Obavezna naprava je termometar. Pro vam treba kada namačete zrno (mash), kako bi znali da ste na ispravnoj temperaturi (65-67°C), a kasnije kako biste mogli provjeriti temperaturu fermentacije i da li je u preporučenim okvirima. Sve ostalo vam za početak ne treba. Kada skuhano pivo odfermentira i kada ga ulijete u boce, a ono vam se jako svidi (navukli ste se), brzo ga popijte i krenite u planiran...

Hmelj

Jednostavno ga ne može biti previše!!!

Piti ili ne piti, pitanje je sada!

Piti ili ne piti, pitanje je sada!

Vjerojatno bi mogao preživjeti dan bez piva. No zašto riskirati?

Pozdrav Craft pivoljupci i ljubitelji Home Brevinga! Ovaj blog pokrečem kao informativnu stranicu na kojoj možete pratiti kako ja kuham Craft pivo i koje sve tehnike kao i sirovine koristim.  Za izuzetno uspješna piva, postaviti ću i detaljne recepte. Pivili !